Ang hotel ay palaging isang pangunahing yunit ng pag-iwas sa sunog, at partikular na mahalaga na gawin ang isang mahusay na trabaho ng panloob na pag-iwas sa sunog. Ang mga pintuan ng sunog ng hotel ay dapat na nilagyan sa hagdanan ng evacuation passage, power distribution room, at pipeline well. Ang mga pintuan ng apoy ng hotel ay dapat na grade A, iyon ay, mga steel grade A na pintuan ng apoy.