မီးသတ်တံခါးများသည် အဓိကအားဖြင့် မီးဘေးကာကွယ်ရေး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများတွင် မီးကို သီးခြားခွဲထားခြင်း၏ အခန်းကဏ္ဍကို အဓိကလုပ်ဆောင်သည်။ မီးသတ်တံခါးများသည် မီးခိုးနှင့် မီးခိုးများ ပျံ့နှံ့ခြင်းတို့ကို တားဆီးနိုင်သည်။ မီးတံခါးများသည် သာမန်တံခါးများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ နေရာအတော်များများတွင် ၎င်းတို့ကို သာမန်တံခါးများအဖြစ် အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။