Protipožiarne dvere zohrávajú v kuchyni dôležitú úlohu. Priechody a vchody musia zostať odblokované. Kuchynské protipožiarne dvere by mali byť vybavené triedou A/B, čo by mali byť bočné závesné dvere otvorené v smere evakuácie, s určitou funkciou požiarnej odolnosti a požiarna odolnosť a tepelná izolácia by mali spĺňať požiadavky v určitom časovom období. .